Menu #1
Kermaista Savuporokeittoa (L)Cream of Smoked Reindeer
***
Paistettuja Jättikatkarapuja, Raitajuurta, Maa-Artisokkaa, Perunaa ja Timjamiaiolia (L,G)Pan-Fried Scampi, Red-White Beetroot, Jerusalem Artichoke, Potatoes and Thyme Aioli
TAI
OR
Valkosipulivoissa Paistettua Karitsan Sisäfilettä, Pikkelöityjä Kasviksia ja Yrttirisottoa (L,G)Garlic Butter Pan-Fried Fillet of Spring Lamb, Pickled Vegetables and Herb risotto
***
Mustikka-Juustokakkua (L,G)Blueberry Cheese Cake
***
Suodatinkahvi tai Tee Filtered Coffee or Tea
45,00 per Henkilö / Per Person
Viinisuositus
Château Vircoulon, Bordeaux Supérior, France: 43,00/plo Chianti Classico Querciavalle DOCG, Toscana, Italy: 45,00/plo