Menu #1
Kylmäsavuporoa. Bataattiohukaista ja Timjamiaiolia (L,G)Cold Smoked Reindeer, Sweet Potato Cachapas and Thyme Aioli
***
Paistettua Kuhaa, Tagliatellea ja Kauden Kasviksia (L)Pan-Fried Pike Perch, Tagliatelle and Seasonal Vegetables
TAI
OR
Pekonissa Paistettua Fasaaninrintaa, Pikkelöityjä Kasviksia ja Tomaattirisottoa (L,G)Pan-Fried Pheasant and Bacon, Pickled Vegetables and Tomato Risotto
***
Mustikka-Juustokakkua (L,G)Blueberry Cheese Cake
***
Suodatinkahvi tai Tee Filtered Coffee or Tea
45,00 per Henkilö / Per Person
Viinisuositus
Château Vircoulon, Bordeaux Supérior, France: 37,00/plo Chianti Classico Querciavalle Docg, Toscana, Italy: 39,00/plo