À la Carte

ALKURUOAT, KEITOT & SALAATIT STARTERS, SOUPS & SALADS

Gratinoituja EtanoitaGratinated Snails

15,50
21,50
(L)

Gratinoituja Roquefort EtanoitaGratinated Snails and Roquefort Cheese

16,50
22,50
(L)

Kellarin Toast SkagenMedley of Shrimps and Mayonnaise on Dark Bread

17,00
23,00
(L)

Hiillostettu Härän TartarCharred Beef Tartar

16,50
22,50
(L,G)

MetsäsienikeittoaCream of Wild Finnish Forest Mushrooms

14,00
20,00
(L)

Simpukkakeittoa ja SitruunacremeäClam Chowder and Lemon Creme

14,00
20,00
(L)

Perinteinen Caesar, Rapeaa Salaattia, Caesarkastiketta, Parmessania ja JyvänäkkileipääClassic Caesar, Crisp Mixed Salad, Caesar sauce, Parmesan Cheese and Grain Crispbread

11,00
17,00
(L,G)

Katkarapu CaesarBay Shrimp Caesar

14,00
20,00
(L,G)

Jättikatkarapu CaesarScampi Caesar

17,00
22,00
(L,G)

Savulohi CaesarSmoked Salmon Caesar

15,00
21,00
(L,G)

Grillattu Broiler CaesarGrilled Chicken Caesar

13,00
18,00
(L,G)

Maalaissalaattia ja Focacciaa, Kananmunaa, Vihreää Papua, Oliivia, Aurinkokuivattua Tomaattia ja Friteerattua PerunaaCountry Salad with Focaccia, Boiled Egg, Green beans, Olives, Sun-Dried Tomatoes and Deep-Fried Potatoes

12,00
18,00
(L)

Maalaissalaatti KatkaravuillaCountry Salad wit Bay Shrimps

15,00
21,00
(L)

Maalaissalaatti JättikatkaravuillaCountry Salad with Scampi

18,00
24,00
(L)

Maalaissalaatti SavulohellaCountry Salad with Smoked Salmon

14,00
22,00
(L)

Maalaissalaatti Grillatulla BroilerillaCountry sald with Grilled Chicken

14,00
20,00
(L)

KASVIS-, KALA-, LINTU- & LIHARUOAT FISH, VEGETARIAN, POULTRY & MEAT DISHES

Kukkakaali-Hummuspihvi ja PiparjuurimajoneesiaCauliflower & Hummus Steak and Horseradish Mayo

26,00
(L,G)

Paistettuja Jättikatkarapuja, Pikkelöityjä Kasviksia ja SavulohipyrettäPan-Fried Scampi, Picled Vegetables and Salmon Puree

30,00
(L,G)

Chili & Parmesan Paneroitua Merilohta, Pikkelöityjä Kasviksia ja SitruunasottoaChili & Parmesan Cheese Breaded Salmon, Pickled Vegetables and Lemon Risotto

35,50
(L,G)

Paistettua Siikaa, Parmesanperunapyrettä ja RuohosipulikastikettaPan-Fried White Fish, Parmesan Potato Purée and Chive & Clam Sauce

37,00
(L,G)

Wallenburger À la Per Brahe, Yrtti Focaccia ja PunaviinikastikettaCount Brahe´s Wallenburger, Herbed Focaccia and Red Wine Sauce

25,50
(L)

Grillattua Metsäkauriinsisäfilettä, Haudutettuja Kasviksia ja KermaperunaaGrilled Fillet of Roe Deer, Poached Vegetables and Creamed Potatoes

42,00
(L,G)

Valkosipulivoissa Paistettua Karitsan Sisäfilettä, Pikkelöityjä Kasviksia ja SitruunarisottoaGarlic Butter Pan-Fried Fillet of Spring Lamb, Pickled Vegetables and Lemon Risotto

36,00
(L,G)

Talon Pippuripihvi, Haudutettuja Kasviksia ja KermaperunaaFillet of Beef, Cognac-Pepper Sauce, Poached Vegetables and Creamed Potatoes

120 g40,00
(L,G)

JÄLKIRUOAT DESSERTS

Sitruuna-MarenkikakkuaLemon & Meringue Cake

14,50
(L,G)

Kellarin JäätelömaljaBrahe´s Ice-Cream Bowl

15,50
(L,G)

Ranskalaista SuklaakakkuaFrench Chocolate Cake

15,00
(L,G)

Créme Brülée, Passionkastiketta ja MarjojaCréme Brülée, Passion Fruit Sauce and Berries

14,00
(L,G)

JÄLKIRUOKAVIINIT JA MUUT HERKUT...
DESSERT WINES AND OTHER DELICACIES...