Etusivu Menu Kokous ja tilat Tapamme toimia Yhteystiedot & Palaute Matkanjärjestäjille Tietoa Turusta
<< MENU
ALKURUOAT, KEITOT & SALAATIT
STARTERS, SOUPS & SALADS


Alku/Pää
Apt/Main
Gratinoituja Etanoita
Gratinated Snails
10,00
16,00
(VL)
Gratinoituja Roquefort Etanoita
Gratinated Snails and Roquefort Cheese
11,00
17,00
(VL)
Kellarin Toast Skagen
Medley of Shrimps and Mayonnaise on Dark Bread
13,00
18,00
(L)
Kylmäsavuporoa. Maissiohukaista ja Lakkamajoneesia
Cold Smoked Reindeer, Colombian Cachapas and Arctic Cloudberry Mayonnaise
13,00
18,00
(L,G)
Lohitartarsalaattia & Murskattua Näkkileipää
Salmon Tartar Salad & Crisp Cracker Crumble
12,50
17,00
(L,G)
Metsäsienikeittoa
Cream of Wild Finnish Forest Mushrooms
9,50
15,00
(L)
Kermaista Savuporokeittoa
Cream of Smoked Reindeer
9,50
15,00
(L)
Vihreää Salaattia
Tossed Garden Greens
8,00
14,00
(L,G)


Kala-, lintu- ja liharuoat
FISH, POULTRY & MEAT DISHES
Grillattua Siikaa, Balsamicojuureksia ja Friteerattua Perunaa
Grilled White Fish, Balsamico Vegetables and Deep-Fried Potatoes
26,50
(L,G)
Chili & Parmesan Paneroitua Merilohta, Voissa Haudutettuja Kasviksia ja Yrttijuustorisottoa
Chili & Parmesan Cheese Breaded Salmon, Butter Poached Vegetables and Herbed Cheese Risotto
26,50
(L,G)
Paistettua Kuhaa, Kasvispaistosta ja Permesanperunaa
Pan-Fried Pike Perch, Pan-Fried Vegetables and Parmesan Potatoes
26,50
(L,G)
Pekonissa Paistettua Fasaaninrintaa, Voissa Haudutettuja Kasviksia ja Yrttijuustorisottoa
Pan-Fried Pheasant and Bacon, Butter Poached Vegetables and Herbed Cheese Risotto
28,50
(L,G)
Grillattua Metsäkauriin Sisäfilettä, Voissa Haudutettuja Kasviksia ja Kermaperunaa
Grilled Fillet of Roe Deer, Butter Poached Vegetable and Creamed Potatoes
33,50
(L,G)
Valkosipulivoissa Paistettua Karitsan Sisäfilettä, Balsamicojuureksia ja Parmesanperunaa
Garlic Butter Pan-Fried Fillet of Spring Lamb, Balsamico Vegetables and Creamed Potatoes
28,00
(L,G)
Laavakivigrillattua Härän Sisäfilettä, Katkarapusalaattia ja Friteerattua Perunaa
Lavastone Grilled Fillet of Beef, Bay Shrimp Salad and Deep-Fried Potatoes
120 g  30,00
160 g  33,00
(L,G)
Talon Pippuripihvi, Kasvispaistosta ja Kermaperunaa
Fillet of Beef, Cognac-Pepper Sauce, Pan-Fried Vegetables and Creamed Potatoes
120 g  28,00
160 g  31,00
(L,G)

JÄLKIRUOAT
DESSERTS
Paahtovanukasta ja Tuoreita Marjoja
Crème Brûléè and Fresh Berries
11,00
(L,G)
Lakkaparfait ja Rosmariinikastiketta
Arctic Cloudberry Parfait and Rosemary Sauce
10,50
(L,G)
Kellarin Jäätelömalja
Brahe´s Ice-Cream Bowl
12,50
(G)
Marenkilehikäinen ja Tuoreita Marjoja
Merinque Pavlova with Fresh Berries
11,50
(L,G)
Valkosuklaapannacotta ja Tuoreita Vadelmia
White Chocolate Pannacotta and Fresh Raspberries
11,50
(G)
Suklaa Brownie ja Vaniljamoussea
Chocolate Brownie and vanilla Mousse
12,00
(L,G)

JÄLKIRUOKAVIINIT JA MUUT HERKUT...
DESSERT WINES AND OTHER DELICACIES...
½ plo/btl 8 cl
Bianchi Late Harvest Semillion, Argentiina
makea, hunajainen, runsaan hapokas, sitruunan kuorta
Sweet, honeyish, large acidity, lemon zest
29,00 8,50
Dulce de Murviedro, Alicante, Spain
Makea, Silkkisen Pehmeä Suuntuntuma, Makeaa Sitrusta
Sweet, Silky Soft Feel of Mouth, Hints of Sweet Citrus
29,00 8,50
Pocas LBV Port
Pehmeän Täyteäinen, Kypsän Marjainen, Intensiivinen
Softly Full Bodied, Ripe Berryness, Intensive
0,00 9,50


L= LAKTOOSITON, LACTOSE FREE, LAKTOS FRI
G= GLUTEENITON, GLUTEN FREE, GLUTEN FRI
VL= VÄHÄLAKTOOSINEN, LOW LACTOSE CONTENT, LAKTOS FATTIG
Puolalankatu 1, 20100 Turku. Varaukset puh.(02) 232 5400, fax (02) 232 5410. Avoinna: ma-pe 11-23, la 13-23.